FRÜHSTÜCK, AUF DAS SICH KLEINE UND GROSSE LEUTE FREUEN… KANN MIT SÜßEM UND SALZIGEM SERVIERT WERDEN!

Zubereitung :
1. Wasser, Milch, Sauerrahm, Joghurt in eine Rührschüssel geben. Zucker, Salz, Essig hinzufügen und alles gut vermengen. Hefe und Backpulver dazugeben.
2. Dann die Hälfte des Mehls und die Eier hinzufügen, leicht umrühren und mit dem restlichen Mehl zu einem glatten Teig verkneten.
3. Den Teig eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
4. Auf einer bemehlten Arbeitsfläche den Teig ausrollen, in gewünschte Formen schneiden und in Öl braten.
5. Mit Käse, Sahne, Sauerrahm, Marmelade oder europäischer Creme servieren.